Как се съхранява прясна риба?(спешно)

[vital]

Днес ходих на риба за сефте и имаме улов - няколко пъстърви. Как е най-добре да се съхранят. Вече са изчистени, да ги посоля ли или някаква друга процедура?А и как премахна миризмата от ръцете и съдовете?Благодаря

[Atanas71]

Re: Как се съхранява прясна риба?(спешно)

Днес ходих на риба за сефте и имаме улов - няколко пъстърви. Как е най-добре да се съхранят. Вече са изчистени, да ги посоля ли или някаква друга процедура?А и как премахна миризмата от ръцете и съдовете?Благодаря

http://www.jenabg.com/index.php?option=com_content&task=view&id=77&Itemi d=81 Това мисля че ще ти свърши работа . Успех :D

[vital]

:D Горе-долу съм уцелил :D

[tyson]

Можеше да попиташ в темата за риболова, но като си решил по този начин окей.Ако искаш да я съхраниш и нямаш хладилник, я изчисти от люспите и вътрешностите и я осоли хубаво отвътре и най-вече главата.След това можеш да я завиеш с вестник и да си я прибереш някъде на сянка или хладилни чанти ако имате.За махането на миризма, оцета ще ти свърши работа.

[vital]

Благодаря. За темата за риболова въобще не се сетих, беше ме хванала еуфорията. Ако модераторите преценят нека изтрият/преместят.

[Atanas71]

Благодаря. За темата за риболова въобще не се сетих, беше ме хванала еуфорията. Ако модераторите преценят нека изтрият/преместят.

Що да я трият , даже предлагам да я преименуваме в кулинария и готварство да видят колежките в форума че и ние умеем да готвим :D пък и да споделят и те някоя рецептичка :D Примерно аз добре се справям на барбекю

[presinka]

Благодаря. За темата за риболова въобще не се сетих, беше ме хванала еуфорията. Ако модераторите преценят нека изтрият/преместят.

Що да я трият , даже предлагам да я преименуваме в кулинария и готварство да видят колежките в форума че и ние умеем да готвим :D пък и да споделят и те някоя рецептичка :D Примерно аз добре се справям на барбекю

Големи готвачи се извъдихте :D :D :D То ако под готвене разбирате "жена, ето ти рибата. Изчисти я и я сготви"...то така всеки може. Сладури

[PASSARELLA]

:D Горе-долу съм уцелил :D

Щуротии пълни си уцелил! Ще ми мариноваш риба с мляко и после лимонов сок - тъпо решение! Това да не е фазан!?От професионален опит ти казвам, че прясна риба в хладилника - до ден-два. Отрежи главите задължително и не я осолявай с цел да я консервираш - ти и без това, ще я приготвяш скоро. Задължително я измии хубаво от кръвта.Незнам каква риба си хванал, обаче в повечето случи, преди пържене си направи маринатка с лимонов сок, подправки - бял пипер, чубричка, кориандър, солчица и малко чесънче - накисни рибката за около час два и после с малко мазнина я джъзни в тиганчето и пусни вътре резенче лимон и си готов.

[jorko]

Големи готвачи се извъдихте :D :D :D То ако под готвене разбирате "жена, ето ти рибата. Изчисти я и я сготви"...то така всеки може. Сладури

Аз пък го разбирам да взема изчистена пъстърва от магазина , да нарежа лук и домати на кръгчета , да намажа рибката със зехтин , да я полея с бяло вино и след малко като се позатопли във фурната , да я масажирам деликатно с бучка масло и после да я гледам през стъклото на печката , докато ти / примерно / си лакираш ноктите на краченцата пред телевизора .. А , как е ?

[MOYA]

Големи готвачи се извъдихте :D :D :D То ако под готвене разбирате "жена, ето ти рибата. Изчисти я и я сготви"...то така всеки може. Сладури

Аз пък го разбирам да взема изчистена пъстърва от магазина , да нарежа лук и домати на кръгчета , да намажа рибката със зехтин , да я полея с бяло вино и след малко като се позатопли във фурната , да я масажирам деликатно с бучка масло и после да я гледам през стъклото на печката , докато ти / примерно / си лакираш ноктите на краченцата пред телевизора .. А , как е ?

Готови сте за брак вие двамата

[vital]

Щуротии пълни си уцелил! Ще ми мариноваш риба с мляко и после лимонов сок - тъпо решение! Това да не е фазан!?От професионален опит ти казвам, че прясна риба в хладилника - до ден-два. Отрежи главите задължително и не я осолявай с цел да я консервираш - ти и без това, ще я приготвяш скоро. Задължително я измии хубаво от кръвта.Незнам каква риба си хванал, обаче в повечето случи, преди пържене си направи маринатка с лимонов сок, подправки - бял пипер, чубричка, кориандър, солчица и малко чесънче - накисни рибката за около час два и после с малко мазнина я джъзни в тиганчето и пусни вътре резенче лимон и си готов.

Какво мляко ? Рибата беше пъстърва. Още в първия пост бях написал.По най-лесния начин сол, пипер(бял и черен) и лимон на филийки. Отгоре зехтин и всяка рибка индвидулно във фолио. Станаха супер.Благодаря за съвети

[PASSARELLA]

Щуротии пълни си уцелил! Ще ми мариноваш риба с мляко и после лимонов сок - тъпо решение! Това да не е фазан!?От професионален опит ти казвам, че прясна риба в хладилника - до ден-два. Отрежи главите задължително и не я осолявай с цел да я консервираш - ти и без това, ще я приготвяш скоро. Задължително я измии хубаво от кръвта.Незнам каква риба си хванал, обаче в повечето случи, преди пържене си направи маринатка с лимонов сок, подправки - бял пипер, чубричка, кориандър, солчица и малко чесънче - накисни рибката за около час два и после с малко мазнина я джъзни в тиганчето и пусни вътре резенче лимон и си готов.

Какво мляко ? Рибата беше пъстърва. Още в първия пост бях написал.По най-лесния начин сол, пипер(бял и черен) и лимон на филийки. Отгоре зехтин и всяка рибка индвидулно във фолио. Станаха супер.Благодаря за съвети

Е това е приказка...мислех, че си чел в тоя линк дето е пуснат от някакъв женски форум...те на момите се мляко им е в акъла

[nikki_sixx]

Как не въй срам бе... убийци... ми тез риби и те деца хранят... а сега малките пъстърчоци как ше оцелеят, а?!

[jorko]

Как не въй срам бе... убийци... ми тез риби и те деца хранят... а сега малките пъстърчоци как ше оцелеят, а?!

Дреме им .. след като са ги изоставили в предизародишен вид , едва ли ги водят в близкото вирче като им пораснат перките :D