Кафе?

[3p]

На шварц кафето му е "в кръвта" да не става силно Те за това на запад го пият с каните.На нашата машина (за шварц) съм и хванал цаката. Готовото кафе започва да изтича, едва когато се постави каната отдолу. Ако няма кана, кафето се събира там където е филтъра, аз го оставям известно време да "отлежи".

И моята е такава ако не се лъжа, има пружина, която се натиска от каничката. Има ли ефект този трик и колко оставяш да престои?

[gamma]

Има ефект. Колкото повече стои, толкова по-силно става.Аз го правя на няколко дози. Като се напълни филтъра оставам кафето да постои, източвам го и пускам машината докато пак се напълни. Това без да сменям кафето във филтъра разбира се.

[3p]

Има логика, събота ще тествам обезателно, мерси колега.

[Lane Staley]

Колега, не се мъчи да копираш Лаваца-та. Няма сми.По-добре влез в магазин за кафе и се опитай сам да си направиш смес. След 2-3 опита ще намериш "твоята" смес.Правилото което аз сапзвам е следното: ако искам силно кафе - по-голяма част е "робуста". ако искам по-слабо, но ароматно, слагам повече "арабика". Правя смеси с до 4 вида. За мен съотношението е така - около 2/3 робуста и 1/3 арабика. Просто обичам по-силно кафе.

[Rayo]

само арабика, и то от Колумбия. Както пише в подписа ми - колкото поеме ...

[rymbym]

да

Абе правя някакви опити за смеси, но понеге всеки път е от различен магазин все не мога да нацеля комбинация!

[bright]

Сега аз да разкажа за кафето, което знам от съседа ми, служител в известна фирма за производство на кафе. Та какво се прави от хитроумния българин. Взема се соя и смила финно. След това се добава вода и получената смес се формова (пресова) под формата на кафеени зърна. След това се изпича до почерняване (или до кафяво според възгледите на "технолога") в пещ или голяма тенджера с газова бутилка. Полученият продукт се "вгорчава" с хинин. Колкото по-изгоряла е соята, толкова по-плътен е вкуса на кафето. Успех на всички, които решат да пробват технологията - определено е здравословна! Ако трябва да се оскъпи продукта, може да добавите есенция с подходящия аромат!

[donnna]

Сега аз да разкажа за кафето, което знам от съседа ми, служител в известна фирма за производство на кафе. Та какво се прави от хитроумния българин. Взема се соя и смила финно. След това се добава вода и получената смес се формова (пресова) под формата на кафеени зърна. След това се изпича до почерняване (или до кафяво според възгледите на "технолога") в пещ или голяма тенджера с газова бутилка. Полученият продукт се "вгорчава" с хинин. Колкото по-изгоряла е соята, толкова по-плътен е вкуса на кафето. Успех на всички, които решат да пробват технологията - определено е здравословна! Ако трябва да се оскъпи продукта, може да добавите есенция с подходящия аромат!

ти уби всичко детско в мен....с тези насипните кафета - каквото и да правиш - Лаваца няма да докараш... кафето по принцип има свойството да поема странични аромати. а тези конопени чували, кой знае къде са ги държали... и затова кафето го продават в такива опаковки - за да не поема странични миризми...п.п. онзи ден гледах по дискъвъри как берат кафе... и като прочетох предния пост взех да се замислям дали туй дето го пием за по 10-20 лв. килото е кафе...